宁夏旅游全攻略，宁夏究竟是一个什么样的地方？

中国地大物博，风景秀丽处众多，而能够震惊慧眼，震撼心灵的美景比比皆是，宁夏作为古丝绸之路东段北道路上的重要节点之一，曾在历史上作为东西部交通贸易的重要枢纽。宁夏的历史悠久，文化多样，中华远古文明发祥地的水洞沟古人类文化遗址成为宁夏历史的起点，宁夏旅游景点中有很多具备深厚的历史文化底蕴。

宁夏境存有许多历史遗迹，年代久远，追寻着历史的脚步，开启这探索宁夏历史的旅程，宁夏水洞沟遗址和遗物的出土，向我们证实了早在3万年前这里就曾有古人类繁衍生息的痕迹；

《芈月传》中的义渠戎国本是生活在宁夏的原著居民，威猛不羁的奇女子秦宣太后在甘泉宫诱杀义渠王，而后就修筑长城以拒胡，宁夏就存有这段最古老的秦长城遗址；秦朝始皇帝一统中原之后派兵在宁夏境内延伸修筑秦长城，并兴修秦渠从此开创了引黄河之水灌溉万里良田的历史；

安史之乱爆发，唐朝太子李亨，在宁夏灵武登基为帝，史称唐肃宗；北宋宝元元年，党项族的首领李元昊建立大夏国，史称西夏，定都兴庆府，形成独特的西夏文化影响颇为深远；

后来，明朝设有宁夏卫，清朝设立宁夏府；民国初年改宁夏府为朔方道；1929年宁夏省成立； 1958 年10 月25 日，将部分地区划归内蒙古、甘肃的宁夏回族自治区正式成立。

走近历史，追溯往昔，在壮美的风景中体味沧桑时光历史无尽的意蕴，这里是探索历史文化的必经之地。

宁夏作为我国5个少数民族自治区之一，回族定居宁夏至今已有七百多年的悠久历史，回族自治是这里的一大特色，回族居民约占了宁夏总人口的1/3， 伴随着民族特色的形成，回族文化扎根于华夏大地成为华夏文化中一个重要分支，回族人聚居之地必定建有清真寺进行各类宗教活动，《古兰经》是穆斯林生活中不可或缺的精神宝藏，回族人民生活习俗，遵循教规，固守传统，禁食用猪肉、狗肉、动物血液等。

清真寺：是回族穆斯林举行礼拜仪式和宗教活动的重要场所，甚至赋有传播宗教知识、培养宗教职业者的重大使命，在穆斯林心目中具有神圣的地位。

中华回乡文化园：以传播和弘扬中国回族文化精华为宗旨，营造中华民族大团结为目标所建立的国家4A级景区，带游客们了解中国伊斯兰文化的历史渊源，一同在旅程中感受中国回乡文化的独特魅力。如今这里已经成为展示中国回族文化的旅游胜地，更成为连接中阿拉友好的重要纽带。

来到美丽的宁夏，一定要吃的回乡美食都有哪些呢？你一定非常想知道吧！本草纲目所载，羊肉：益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤。羊肉性温，冬季常吃羊肉，可增加热量抵御寒冷，还能帮助消化保护胃壁修复胃粘膜，有益于脾胃消化，更有抗衰老的作用。 羊肉更是宁夏清真菜中的主要食材，一起来看看有哪些美味回乡美食吧！

银川作为宁夏重要的首府城市，这里有最为正宗的清真美食，来往游客赞不绝口，更有诸多国内外知名的宁夏银川旅游景点，来到宁夏银川，绝对吃得好玩得好！

黄渠桥爆炒羊羔肉：这道菜一般都选择7. 5KG~10KG左右羊羔作为食材，羊羔不宜太小否则肉嫩但无味，如果太大却又肉老不嫩，烹制这道菜是是在爆炒的基础上，兼用焖、烩的烹饪手法，配以大火爆炒， 香味即融入肉中，菜肴鲜嫩可口，鲜美无比，是最具有宁夏地方特色的回乡风味菜。

沙湖大鱼头：宁夏5A景区沙湖旅游区餐馆专设鱼宴的主菜，刚出水的花鲢鱼鱼头有二三十斤重，用来款待贵宾，绝对高大上，沙湖大鱼头这道菜如今已摆上了国宴，品尝这道菜口福眼福实足享受！

手抓羊肉：相传这道菜在中华饮食文化中有近千年的历史，以手抓食用而得名的手抓羊肉有三种吃法，可以热食、冷食、煎食，特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全的美味手抓羊肉深受来宁游客的好评。

羊杂碎：是把羊头、羊心、羊肚、羊肠等食材烫洗干净后灌入洗掉了面筋的面糊，再制作成面肺，煮熟后切丝，以原汤下入切好的杂碎丝，再加上葱、姜、蒜末、味精、香菜和红油，美味的烩羊杂是宁夏的传统风味小吃。

油香：油香是回族民间传统面点，外焦里酥，油饼香甜，在回族的传统节庆、日常待客及各类庆典纪念日都离不开油香。

馓子：馓子是回族小吃中最为常见的，用面粉加少许盐和好捻成细条，再放入油中煎炸，在宁夏的许多餐厅里，馓子都是常见食品，随时可以买到。

盖碗茶：盖碗茶是回族特色饮品，更是回族人民对中华茶文化的不同领悟，回族喝茶颇有讲究，三炮台盖碗子，是由茶碗、掌盘和盖子三个部件组成，喝茶的时候要刮盖碗细细品茶。

清炖羊肉：清炖羊肉是回族人最喜爱的特色小吃，肉质细嫩，汤色清亮，保留羊肉独有的鲜香，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，容易消化，比起猪肉和牛肉，所含脂肪量都要少很多，胆固醇含量低，是非常健康的饮食。

涮羊肉：又名羊肉火锅，选料为精细鲜嫩的羊肉，肉片纸薄均匀，调料多样味美，铜锅涮羊肉，醇香不膻，鲜嫩可口，尤其秋冬天凉时，吃完浑身舒爽，暖意十足！

小揪面：塞上江南，古产小麦，上好的小揪面是特制红汤配以嫩香羊肉，吃起来有酣畅淋漓的感觉，闻起来又有扑鼻的香气，是回族家常菜中颇受欢迎的美食。

糖醋黄河鲤鱼：用鲜活的黄河鲤鱼做食材，洗净后在鱼背切成斜形刀纹，裹浆后入锅煎炸至金黄色，装盘再浇上另调制好的糖醋汁，外酥里嫩、鲜美可口的黄河糖醋鲤鱼是很多游客喜爱的菜肴。

蒜汁羊蹄：把洗净的羊蹄放入锅内，再加入桂圆、红枣、北芪、枸杞与羊蹄同煲三小时，出锅后淋上蒜汁，即可食用，满满的胶原。

宁夏有许多清真特色的餐饮名店，还有很多风味独特的回族风味小吃店，价格合理是您品尝宁夏美食的理想地，宁夏好玩的地方特别多，包括沙湖、贺兰山、水洞沟、沙坡头、六盘山、火石寨等各大景区，皆有正宗的清真餐厅为您提供特色旅游服务，保证让您在宁夏旅游的途中享受最周到的服务，今天的宁夏旅游攻略为您介绍了多种清真美食，来到宁夏一定要去尝尝鲜喔！

吴忠穆民新村：作为国内首个家访式穆斯林风情旅游景点，这里素有长寿村的美名，是一个纯回族自然村，回族民俗、回族生活、回族农耕、回族建筑、回族文化等方面都能带您丰富回族文化的相关知识，了解回族的起源与发展、历史与辉煌，更是可以大快朵颐品尝清真美食。

回族两大节日：

按伊斯兰教历，每年12月10日为古尔邦节，形成宰牲献祭的习俗，并且一直沿袭至今。

伊斯兰教规定，每年教历9 月定为斋月，在斋月里要封斋，要求每个穆斯林在黎明后至落日前的时间里，戒饮、戒食、戒房事。

其目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过，使经济条件充裕的富人，亲自体验一下饥饿的痛苦心态。

到教历10月1日即斋戒期满，举行庆祝斋功完成的盛会，这一天就是开斋节。

开斋节这天，人们早早起床、沐浴、燃香，衣冠整齐地到清真寺作礼拜，聆听教长讲经布道，然后去墓地走坟，缅怀亡人，以示不忘祖先。

宁夏有着极其丰富的观光旅游资源，作为“中国旅游最后的处女地”，多种多样的自然景观和兼收并包的多元文化带给了来宁夏旅游独一无二的优势，古老的黄河文化、神秘的西夏王朝、雄浑的大漠风光、浓郁的回乡风情、迷人的山川盛景、秀美的塞上江南。

首府银川更是以得天独厚的历史条件，成为宁夏人文风光之旅必经之地，被誉为“东方金 字塔”的西夏王陵，穿越三万年的史前遗址水洞沟，人类原始造型艺术“贺兰山岩画”，中国电影走向世界的镇北堡西部影视城，自然生态风光绝美的沙海明湖，都促使着银川旅游观光行业蓬勃发展。

宁夏不仅有着壮丽的山河美景，这里更是一个人杰地灵英雄辈出的地方，宁夏是中国省区中有着光荣红色革命历史的地方，这里的民族统战史和军战史内容丰富无比，作为马克思列宁主义传播广泛、共产党建地方组织较早的地区之一，党在宁夏的革命活动历经70多个年头，红色革命的历史也在这里影响了一代又一代的共产党人。

红军长征在宁夏留下了辉煌的篇章，先后有两百多位将帅、开国元勋、政治家、革命家、军事家在六盘山地区历经战斗，红军十大元帅有9位曾在宁夏指挥千军万马，激战千里。除延安之外，中国工农红军统帅都到过的地区就是六盘山，红军长征的峥嵘岁月为这里染上了鲜红的颜色，也为这里带来了红色文化之旅的客观条件。1935年10月初，毛泽东、周恩来率领红军翻越六盘山，经过了西吉、海原、隆德、固原等地，直达陕北，毛泽东同志在翻越六盘山时豪情满怀的写下《清平乐·六盘山》这一著名诗篇，“不到长城非好汉”这一名句成了长城旅游文化的最佳宣传语，各朝各代留存于宁夏的长城遗址更是成为了这里吸引游客前来的一大旅游特色，六盘山这座西部地区籍籍无名的山脉，更是从此扬名四海。

在中国的解放战争中，无数革命先辈在宁夏这片热土留下光辉的战斗史，无数英灵的精神光芒照耀着这片土地，宝贵的革命遗址和遗迹留存至今，凝聚着后人仰望的革命理想和道德风范，这些宝贵的精神财富是对广大人民群众、青少年进行爱国主义和传统教育的生动教材。

国家3A级旅游景区：革命烈士纪念园

同心西征纪念园

西征的胜利实现了三军大会师，整合革命力量，发展和巩固了革命根据地，更加坚定了张学良、杨虎城逼蒋抗日的决心。

在宁夏这片红色的土地上，英雄先烈用鲜血和生命谱写过壮丽的红色诗篇，铸就了六盘红之美。宁夏南部地区，西吉风光无限美，固原旅游资源多，隆德花海美如画，海原作为中国民间文化艺术之乡更是独具优势。

六盘山之美， 风清云淡，气盖云天，作为宁夏旅游景点中浓墨重彩的一笔，悠久历史，传统文化，优美生态，纯朴民风，还有红色革命长征精神永放光芒，无论有多难，长征万里长征在这里胜利会师，无论有多远，六盘山作为最具爱国主义情怀的景点，都值得您来看看！

这里是漫山遍野的绿，黄土高原上的绿色明珠，登上山顶向远处眺望，绵延不绝的山脉腾挪起伏，苍翠碧绿的林木覆盖整个视野，悠长的小道，蜿蜒的峰峦，蓝天白云，美不胜收。夕阳西下，天空中绵延着红霞，远方的天空像是流动的纱，幻化出美轮美奂的景观，六盘山烟雨朦胧，是它作为著名宁夏旅游景点不容错过的原因，宁夏旅游哪里好，六盘山非去不可！

六盘山是胜利之山，六盘山长征纪念馆真实再现了中国工农红军长征三次，经过六盘山时的革命历史，在纪念碑平台，凭高远望，满怀忠肝义胆，尽抒侠骨豪情。

在众多宁夏旅游景点中，六盘山不容错过，到了固原，当然也不能错过宁夏唯一的丹霞地貌景区西吉火石寨。

火石寨的美的缤纷绚烂，五彩斑斓，独特的风蚀山体，形态各异的大石奇观，丹霞美景，让人眼花缭乱。

来到西部，自然要看风蚀奇景，水洞沟神秘莫测的大峡谷风光，苍凉的荒原地貌，风沙雕琢出形态各异的山石土柱，形成了与绿水青山截然不同的西部奇景，水洞沟大峡谷风光具有西部苍茫辽阔，奇特与六盘山沁人心脾的绿是完全迥异的风格，却也是宁夏最值得一游的旅游胜地！

今年开始，宁夏提出以银川为中心，将中卫、平罗、青铜峡、泾源、永宁、西夏区打造成全域旅游示范地区，通过贺兰山东麓、黄河金岸、清水河流域这三个旅游廊道，确定回乡文化、葡萄文化、大沙湖、大六盘、腾格里沙漠、东部环线六个旅游板块。宁夏作为继海南之后中国全域旅游发展的第二个省区，不仅有这些历史悠久的人文遗址，更有旅游观光、商务考察、休闲娱乐、自驾旅行、保健养生、体验生活、等利于开拓视野、提升修养的必游之地。

随着过去分散、独立的旅游资源被有效的整合起来，宁夏旅游市场持续升温，水洞沟遗址作 为中国史前考古的发祥地具有跨时代的历史意义，独特的风光美景和旅行体验也为这里造就了与众不同的魅力，中华回乡文化园作为宁夏回乡文化旅游的代表地，向来往的游客真实呈现了回族人民的风情风俗，展现了回族伊斯兰文化的独特魅力，西夏风情园与西夏陵，将悠久而神秘的西夏文化声情并茂的演绎出来，通过对古迹 的探寻，对历史的追溯，让我们仿佛看到了那个曾经盛极一时的西夏王朝！

宁夏地域小而美，广袤、苍凉的地理风貌，多元文化的融合汇聚，让这里有别于其他地方，吸引了全国乃至全世界的目光！大漠黄沙，血色残阳，万里晴空，黄河绵 延，沃野良田，群山巍峨，植被繁茂，宁夏平原的美，唯有到过这里，才有资格来讲述！

宁夏也正在建立更加便捷的公共服务体系，为来到宁夏旅游的朋友们提供更完备的餐饮、娱乐、住宿、交通等配套服务，如今中国有个景区叫宁夏，这个美好的愿景就在前方，大力推进绿色开发理念，塑造一个青山常在、绿水长流、空气常新的塞上江南宁夏川。